건조체리
건조체리는 신선한 체리에서 수분을 제거하여 농축시킨 영양이 풍부한 식품입니다.
건조체리 효능.효과
1.풍부한 항산화제: 건조 체리는 활성산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있는 안토시아닌이 풍부한 항산화제의 공급원입니다.
2.좋은 섬유질 공급원: 건조 체리는 소화를 돕고 콜레스테롤의 수치를 낮추며 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 식이섬유의 공급원입니다.
3. 수면 장애 개선: 건조 체리에는 수면을 조절하는 호르몬인 천연 멜라토닌이 함유되어 있어 수면의 질과 수면 시속 시간을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
4.면역력 향상: 건조 체리는 비타민C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염으로부터 신체를 보호합니다.
5.염증 억제: 건조 체리에는 염증을 줄여주는 함염증 성분이 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
6. 뇌 건강에 도움: 말린 체리에는 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 뇌를 보호하고 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다.
건조 체리의 활용
건조 체리는 샐러드나 시리얼, 요거트, 베이커리 토핑 등으로 다른 음식에 추가하여 다양하게 활용할 수 있으며 건조 체리 그 자체를 그대로 먹어도 새콤달콤 맛있게 즐길 수 있습니다.
건조체리는 맛있고 영양가 있는 간식으로 간편하게 섭취할 수 있으나 칼로리와 당도가 높기 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
