병에 담긴 토마토 또는 “방굴 토마토”는 최근 건강한 슈퍼 푸드로 인기를 얻고 있습니다. 연구에 따르면 이 작은 체리 크기의 토마토에는 비타민 C, 리코펜, 베타카로틴과 같은 높은 수준의 영양소가 포함되어 있습니다. 그러나 병에 담긴 토마토의 이점은 정확히 무엇이며 어떻게 우리 식단에 포함시킬 수 있습니까? 이 블로그 게시물에서는 병에 든 토마토의 잠재적인 건강상의 이점, 영양가 및 토마토를 섭취하는 다양한 방법에 대해 알아봅니다.
병에 든 토마토의 건강상의 이점
병에 담긴 토마토에는 건강을 증진할 수 있는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 이 작은 토마토를 정기적으로 섭취할 때 얻을 수 있는 몇 가지 주요 이점을 살펴보겠습니다.
높은 항산화제
병에 든 토마토에는 비타민 C, 리코펜, 베타카로틴과 같은 항산화제가 들어 있습니다. 항산화제는 자유 라디칼이라고 하는 해로운 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 병에 든 토마토를 식단에 포함시키면 암, 심장병, 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
소화 촉진에 도움
병에 담긴 토마토는 건강한 소화를 유지하는 데 필수적인 풍부한 섬유질 공급원입니다. 섬유질은 배변을 조절하고 콜레스테롤을 낮추며 더 오래 포만감을 느끼게 해줍니다. 소화기 건강을 개선하고 싶다면 병에 든 토마토를 식단에 포함시키는 것이 효과적인 해결책이 될 수 있습니다.
심혈관 건강 개선
병에 담긴 토마토를 섭취하면 심혈관 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 이 토마토에서 발견되는 리코펜은 LDL “나쁜” 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되어 건강한 심장으로 이어질 수 있습니다. 병에 담긴 토마토에는 건강한 혈압을 유지하는 데 필수적인 역할을 하는 칼륨도 포함되어 있습니다.
병에 든 토마토의 영양가
병에 담긴 토마토의 건강상의 이점 외에도 필수 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 병에 담긴 토마토의 영양가는 다음과 같습니다.
- 칼로리: 18
- 탄수화물 : 3.9g
- 단백질 : 1g
- 지방 : 0.2g
- 식이섬유 : 2.1g
- 비타민 C: RDI의 27%
- 비타민 K: RDI의 10%
- 칼륨: RDI의 6%
병에 든 토마토를 섭취하는 방법
병에 담긴 토마토는 다목적이며 다양한 요리에 추가할 수 있습니다. 식단에 포함시키는 몇 가지 방법이 있습니다.
간식
병에 든 토마토는 생으로 먹는 훌륭한 간식 선택입니다. 씻어서 먹기만 하면 됩니다.
샐러드
병에 담긴 토마토는 모든 샐러드에 풍미와 색을 더해줍니다. 반으로 잘라 채소 및 기타 채소와 섞으세요.
파스타 소스
병에 든 토마토는 맛있는 파스타 소스의 베이스로 사용할 수 있습니다. 약간의 마늘과 올리브 오일과 함께 오븐에서 구운 다음 푸드 프로세서에서 함께 섞으세요.
샌드위치
건강한 샌드위치 추가를 찾고 있다면 병에 든 토마토를 샌드위치나 랩 레시피에 추가할 수 있습니다.
결론
병에 담긴 토마토는 다양한 건강상의 이점을 제공하므로 모든 식단에 추가할 수 있습니다. 높은 항산화 성분에서 소화 효과에 이르기까지 병에 담긴 토마토를 식사에 포함시켜야 할 많은 이유가 있습니다. 생으로 먹든, 샐러드에 넣든, 파스타 소스에 첨가하든 병에 담긴 토마토는 건강과 웰빙을 향상시키는 맛있고 영양가 있는 방법입니다.