구기자라고 알려진 구기자 열매는 수세기 동안 중국 전통 의학에서 사용된 작고 붉은 과일입니다. 구기자는 염증 감소, 면역 체계 강화 및 시력 개선을 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있다고 알려져 있는데요. 그러나 다른 식재료와 마찬가지로 구기자 열매에도 잠재적인 부작용이 있습니다. 이번 글에서는 구기자가 사람의 신체에 미칠 수 있는 다양한 영향에 대해 자세히 알아보겠습니다.
구기자 열매란?
구기자 열매는 중국이 원산지이며 중국 전통 의학에서 다양한 치료제로 사용되었다고 합니다. 구기자 열매는 작고 밝은 빨간색을 띄고 있으며 타원 형의 모양입니다. 건조시켰을 때는 겉이 쭈글쭈글해지며 속에는 작은 씨가 많이 들어있습니다. 낙엽성 활엽관목인 구기자 나무에서 열리는 열매로 이 식물은 일반적으로 중국, 몽골, 티베트를 포함한 아시아 지역에서 발견됩니다.
구기자 열매의 영양가
구기자 열매는 비타민A.B1.B2.C. 미네랄 및 베타인.제아잔틴.카로틴.티아민 등으로 가득 차 있기 때문에 슈퍼 푸드로 환영받고 있습니다. 단 1온스(28g)의 말린 구기자 열매에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 단백질: 4g
- 섬유질: 4g
- 지방: 0.5g
- 비타민 C: 9밀리그램
- 비타민A : 1,808IU
- 철: 0.7밀리그램
- 아연: 0.5밀리그램
구기자 열매의 효능.효과
. 다음은 이 열매를 섭취할 때 얻을 수 있는 몇 가지 이점입니다.
1. 면역 체계를 강화
구기자 열매는 다당류를 함유하고 있습니다. 이 다당류는 백혈구 생산을 증가시켜 면역 체계를 강화시킵니다.
2. 시력 향상
구기자 열매의 대표적은 효능.효과로 알려져있습니다. 자외선 손상으로부터 눈을 보호하고 연령 관련 황반 변성(AMD)의 위험을 줄일 수 있는 항산화제인 제아잔틴 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다.
3. 피부 건강
구기자 열매는 비타민 C와 베타카로틴과 같은 항산화 물질이 풍부하여 자유 라디칼과 태양 노출로 인한 손상으로부터 피부를 보호합니다. 매일 구기자 열매를 섭취하면 피부의 질감을 개선하고 노화 방지에 도움이 됩니다.
4. 염증 감소
구기자 열매는 염증을 줄이고 암 및 심장병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제입니다.
구기자 열매의 부작용
구기자 열매는 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되지만 간혹 부작용을 일으킬 수 있습니다. 다음은 구가지 열매를 섭취할 때 발생할 수 있는 몇 가지 부작용입니다.
1. 알레르기 반응
일부 사람들은 구기자 열매에 알레르기가 있을 수 있습니다. 알레르기 반응의 증상으로는 두드러기, 가려움증, 부기 등이 있습니다.
2. 약물과의 상호 작용
구기자 열매는 혈액 희석제, 혈압 약 및 당뇨병 치료제를 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 처방약을 복용하고 있다면 의사에게 구기자 열매와 함께 약을 복용할 수 있는 지 확인하는 것이 좋습니다.
3. 배탈
구기자 열매를 너무 많이 먹으면 배탈, 설사, 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
4. 높은 당도
구기자 열매는 천연 당분이 높으며 당뇨병 환자의 혈당 급상승을 유발할 수 있습니다.
결론
구기자 열매는 면역 체계 강화, 시력 개선, 피부 건강, 염증 감소 등 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있는 맛있고 영양가 있는 식품입니다. 그러나 다른 식품과 마찬가지로 구기자 열매가 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수도 있습니다. 적당량을 섭취하는 것이 중요하며, 약을 복용 중인 경우 섭취하기 전에 섭취 가능 여부를 의사에게 물어보는 것이 좋습니다.